Картофельные хлопья - 100г
Вода - 500г
Сыр твёрдый - 100г
Масло сливочное - 35г
Сливки 30% - 70г
Яйцо - 1шт
Соль - 5г
Перец душистый молотый - 2г
Способ приготовления:
Приготовить картофельное пюре из воды и картофельных хлопьев. В приготовленное картофельное пюре добавить сливочное масло, тёртый сыр, соль, перец душистый молотый. Хорошо перемешать.Отдельно взбить сливки и яйцо и ввести это в пюре. Выложить эту массу в глубокую форму для запекания, поставить в хорошо разогретую духовку и запекать до румяной корочки в течение 30-40 минут.