Технические характеристики
Производительность по готовому продукту: 50 кг/ч
Суммарная установленная мощность: 40 кВт
В т.ч. электрических нагревателей: 36 кВт
Вместимость ванны печи по маслу растительному: 100-120 л
Температура обжаривания: 185-200 °C
Время обжаривания: 5-7 с
Занимаемая площадь: 40 м2
