Технические характеристики
Производительность (по готовому продукту): 100 кг/час
Мощность, суммарная: 36,75 кВт
Электрических нагревателей: 36 кВт
Привода: 0,75 кВт
Вместимость ванны печи по растительному маслу: 100-120 л
Расход масла растительного: 80 кг/ч
Температура обжаривания: 195-200 °C
Время обжаривания: 5-7 с
Габаритные размеры: 1560х1300х1755 мм
Масса: 375 кг