Адкрытае акцыянернае таварыства «Машхарчпрад» створана загадам Мінскага абласнога камітэта па кіраванні дзяржаўнай маёмасцю і прыватызацыі ад 27 снежня 1999 года № 9 шляхам пераўтварэння дадзенага дзяржаўнага прадпрыемства.

Прадпрыемства ажыццяўляе наступныя віды дзейнасці:

• перапрацоўка бульбы і выпуск бульбапрадуктаў;
• вытворчасць машын для апрацоўкі харчовых прадуктаў;
• вытворчасць жытняга соладу.

Сёння ААТ «МАШХАРЧПРАД» можна смела назваць фінансава стабільным прадпрыемствам, якое штогод вырабляе прадукцыю для Беларусі і экспартуе тавар за мяжу